کام کوات

بنام خدا

  کام کوات

نام فارسی: کامکوات نام انگلیسی: Kumquat نام علمی: Fortunella spp    درخت کامکوات دارای برگ‌های ریز و همیشه سبز است و بومی بخشی از کوه‌های جنوب شرق چین است و در حال حاضر به منظور بهره برداری از میوه‌ی لذیذ آن و همچنین به عنوان یک گیاه تزئینی در نقاط دیگر دنیا  کشت و پرورش داده می‌شود.            

این میوه زمستانه - بهاره بوده، از اروپا به ایران آمده است و طعمی شبیه به دیگر میوه‌های خانواده مرکبات دارد با این تفاوت که می‌توان آن‌را درسته و با پوست مصرف کرد

این گیاه واریته های متفاوتی دارد اما تنها چهار نوع آن برای بهره برداری از میوه‌اش کشت می‌شود

 کامکوات ناگامیNagami kumquat):  )که میوه‌ای بیضی شکل دارد و فراوان‌ترین گونه‌ی زیر کشت در ایالات متحده است. میوه آن نرم و خوش طعم است و پوستی به رنگ زرد روشن دارد.

کامکوات مارومیMarumi kumquat):  )میوه‌ای گرد با طعم شیرین دارد.

 کامکوات میه وا :Meiwa kumquat) )میوه‌ای گرد دارد و اندازه میوه‌ی آن از سایر گونه‌ها بزرگ‌تر است. این گونه در ژاپن با نام نینپو شناخته می‌شود و محبوبیت زیادی دارد.    کامکوات هونگ کونگی :(Hong Kong Wild)

پرتقال زینتی یک درختچه مرکبات کوچک میباشد که حتی میتوان به عنوان یک درختچه زینتی زیبا از آن استفاده کرد، دارای ساختاری مقاوم است و در اکثر نقاط ایران میتوان از آن نگهداری کرد حتی در آپارتمان ها  .   

پرتقال کامکوات به رطوبت  و آبیاری نسبتا بالا نیاز دارد. عموما هر روز یـا یک روز در میان بسته به شرایط محیطی، نیازمند آبیاری است کامکوات در محیط نیمه آفتاب نیز می تواند رشد داشته باشد. اما تاثیر زیاد آن در تولید میوه است، پس گیاه را در مکانی قرار دهید که بیشترین میزان نور خورشید را دارا هستید.

مخلوطی از خاک باغچه + پیت ماس + پرلایت + ورمی کمپوست به نسبت یک به یک،  می تواند رشد بهتری برای گیاه فراهم آورد.

این میوه با پوست مصرف می‌شود و این مسئله مزیت این میوه نسبت به دیگر اعضاء خانواده‌ی مرکبات است چرا که پوسته‌ی آن دارای روغن‌های ضروری مورد نیاز بدن، آنتی اکسیدان و فیبر است. کامکوات ها به دلیل اینکه روی ریشۀ خود به خوبی عمل نمی کنند، به ندرت به  وسیلۀ بذر تکثیر می شوند. درچین و ژاپن این درخت را روی نارنج سه برگ پیوند می زنند. این پایه در کالیفرنیا و شمال فلوریدا و نیز برای گیاه گلدانی پاکوتاه بهترین پایه شناخته شده است کامکوات ها از درختانی هستند که مراقبت زیادی لازم نداشته و یکی از آسانترین میوه  ها برای پرورش هستندمی‌توان این میوه را برش زده و به سالاد میوه یا سالاد سبزیجات اضافه کرد.

  این میوه ظاهر بسیار اشتهاآوری دارد و می‌تواند به عنوان تزئین غذا مورد استفاده قرار گیرد